Tag: szkolenia baristyczne

Od lat słyszymy, że jeśli czarna kawa to albo „po polsku” albo „po włosku.” Tymczasem taki wybór nie jest żadną alternatywą. Bo jaką przyjemność można czerpać z filiżanki pełnej kawowych fusów? Zatem pozostaje espresso na wiele sposobów: Ristretto, Lungo, Americana…