Tag: szef kuchni
Restauracja Tamka 43
Tamka 43 jest autorskim projektem Pawła Kwiatkowskiego, znanego promotora, producenta koncertów i eventów oraz Roberta Trzópka, jednego z najznakomitszych polskich kucharzy. Przygotowana przez niego karta dań jest krótka i wciąż się zmienia, ponieważ serwowane w restauracji potrawy powstają tylko ze świeżych i sezonowych produktów polskich i europejskich. Zaskakujące połączenia smaków oraz kuchnia sous vide stanowią o unikatowym charakterze tego miejsca.
