Tag: Castagnole Monferrato

Pochodzenie i historia tej winorośli są nadal otulone tajemnicą. Na dzień dzisiejszy można tylko wysuwać przypuszczenia na temat jej pochodzenia i historii. Jedna z legend głosi, że nazwa pochodzi od “Rocche”, na której hodowano tę odmianę ze względu na jej specyficzny charakter pozwalający na przetrwanie w terenie wapienno-glinianym i podczas poważnych susz nie uszkadzając w ten sposób jej owoców.